中學(xué)生和院士大咖面對面：同上一堂暑期科學(xué)課

　　“‘宇宙是什么?宇宙從哪里來?宇宙到哪里去?誰在決定宇宙的命運?’這些人類對蒼穹之上的疑問像生命一樣久遠和古老。隨著科技的發(fā)展和天文學(xué)的進步，天文學(xué)家已經(jīng)可以借助先進的儀器設(shè)備向人們描繪出千百年來被無數(shù)人寄予著各種美好與幻想的宇宙。這是一個完全遵循物理學(xué)規(guī)律的宇宙，是一個真實的宇宙?！敝袊茖W(xué)院院士武向平站在講臺的聚光燈下，深入淺出地為學(xué)生們講述著如何認識我們的宇宙。

　　這是前不久2023年青少年高?？茖W(xué)營全國開營式暨“全國中學(xué)生同上一堂暑期科學(xué)課”活動現(xiàn)場發(fā)生的一幕。當天，在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京科技大學(xué)等北京分營的中學(xué)生代表現(xiàn)場參加活動，同時通過多個平臺向來自全國的中學(xué)生進行直播。課堂上，院士大咖陪中學(xué)生們穿越宇宙時空的長河，感受浩瀚宇宙的魅力，還帶領(lǐng)他們體會農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域中的“身邊事”和“大文章”，傳達“強國必先強農(nóng)，農(nóng)強方能國強”的理念。通過“頂天”與“立地”的呼應(yīng)，激勵青少年志存高遠、腳踏實地。

　　在課堂上，武向平以“認識我們的宇宙”為主題進行40分鐘演講。他說，現(xiàn)代天文學(xué)的進步，讓人們可以追溯宇宙的起源，預(yù)測宇宙的未來，窺探宇宙每一個角落里的秘密。今天的人們已經(jīng)能夠看到138億年前宇宙大爆炸的火球，能夠目睹鑲嵌在大爆炸火球上宇宙結(jié)構(gòu)的種子，重構(gòu)宇宙演化的歷史，甚至能夠準確地預(yù)測宇宙未來的命運。雖然現(xiàn)代宇宙學(xué)已經(jīng)取得了巨大的成功，但也留給人們更多的困惑：主宰宇宙命運的暗物質(zhì)是什么?導(dǎo)致宇宙加速膨脹的神秘能量是什么?也許，籠罩在今天宇宙學(xué)上空的兩朵烏云，正如同當年孕育出量子力學(xué)和相對論的兩朵烏云，也暗示著物理學(xué)甚至整個自然科學(xué)整個理論體系都將發(fā)生變革。

　　最后，武向平以愛因斯坦的話“宇宙中最不可理解的事，就是宇宙是可以被理解的”結(jié)束了他的報告。

　　“剛才武院士給你們講了天文，它是在天上，下面我為大家講講‘地下’。”中國工程院院士譙仕彥對同學(xué)們說。當天，他以“給農(nóng)業(yè)插上科技翅膀”為主題進行40分鐘演講。

　　黨的二十大報告指出要加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。譙仕彥說，樹立大食物觀是我國建設(shè)農(nóng)業(yè)強國、保障我國食物安全的戰(zhàn)略需要，除了提高糧食的單產(chǎn)之外，還要保障肉類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品等各類食物的有效供給。“確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中”的根本出路在于科技。圍繞解決方法，譙仕彥從科技研究方面為同學(xué)們做了解答。

　　“未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢可以用4個詞來表述?！弊S仕彥說，首先是基因化，包括合成生物學(xué)、干細胞育種、細胞工廠等;第二個是營養(yǎng)化，包括定制化營養(yǎng)、精準化營養(yǎng)、營養(yǎng)與大健康;另外兩個是數(shù)字化和綠色化。

　　譙仕彥長期從事動物蛋白質(zhì)氨基酸營養(yǎng)代謝研究，他指出，從國外進口的大豆占我國總產(chǎn)量的85%以上，并且進口價格在不斷上漲。為了降低蛋白質(zhì)飼料進口依存度，他提出用工業(yè)生產(chǎn)的氨基酸替換大豆。通過不斷努力，譙仕彥團隊研制了多種新型飼用氨基酸。

　　我國目前在“動物的分子設(shè)計育種”和“基于現(xiàn)代繁殖技術(shù)的種質(zhì)資源高效保存和創(chuàng)新利用”方面也取得重要進展。大屏幕中出現(xiàn)了農(nóng)場動物的圖片，譙仕彥指著圖片說，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)田見暉教授團隊通過研究精準排卵技術(shù)，實現(xiàn)了動物的同期發(fā)情、同步分娩。通過這一系列的技術(shù)，實現(xiàn)動物組織資源的高效保存和創(chuàng)新利用。

　　“我認為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)發(fā)生了深刻的變革，農(nóng)業(yè)內(nèi)涵已經(jīng)從種糧、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞變成了包括食品、醫(yī)藥、材料、能源、生態(tài)等在內(nèi)的各個不同產(chǎn)業(yè)的交叉融合?！弊S仕彥說。

　　面對同學(xué)們的踴躍提問，譙仕彥選擇了其中一位。這位同學(xué)請譙仕彥對中學(xué)生未來投身農(nóng)業(yè)強國建設(shè)提一些建議。譙仕彥答道：“第一要有一顆愛國報農(nóng)的心，其次要有比較寬的知識面，農(nóng)業(yè)是很復(fù)雜的，橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。最后，要有很好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)，比如對主要研究動物的人來說，如果看到動物感到很害怕，那肯定是不行的。”

　　中青報·中青網(wǎng)見習記者 李瑞璇 來源：中國青年報